젤란검 젖산칼슘: 식품 산업에서의 중요한 조합 🌟 **젤란검(Xanthan Gum)**과 **젖산칼슘(Calcium Lactate)**은 현대 식품 산업에서 자주 사용되는 성분으로, 각각의 역할과 조합이…